• 3 eetlepels Zaanse frietsaus
  • 1 eetlepel vers geknipte bieslook
  • 5 eetlepels Yogonaise
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 theelepel kruidenboterpoeder (voor knoflookboter)
 

Als je op zoek bent naar knoflooksaus die net wat anders is dan de andere soorten, dan kan het een goed idee zijn om de knoflooksaus zelf te maken. Door middel van onderstaand recept kun je op eenvoudige wijze zelf je knoflooksaus maken, je kunt ook de hoeveelheden aanpassen zodat je de smaak flink kunt beïnvloeden. Dit kun je uiteraard doen volgens je eigen smaak.

Bereidingswijze speciale knoflooksaus

1. Doe als eerste de frietsaus, de kruidenboterpoeder en de yogonaise in een kommetje.

2. Pers vervolgens de teentjes knoflook uit boven een klein kommetje.

3. Voeg dan de vers geknipte bieslook hier aan toe, roer dit alles goed door elkaar heen. Roeren is immers belangrijk om tot een goede knoflooksaus te komen.




4. Het is mogelijk om de verhoudingen aan te passen, dit is geheel naar eigen smaak en kan er soms voor zorgen dat u deze speciale knoflooksaus nog lekkerder gaat vinden.

5. Serveer de knoflooksaus bij speciale gerechten, maar je kunt de saus ook serveren bij bijvoorbeeld patat of gebakken aardappeltjes.

Eet smakelijk!

bron image: http://www.ohmyfoodness.nl/omf-kookt/diner-omf-eet/kruidige-knoflooksaus