• 1 stokbrood
  • 4 tomaten
  • 150 gram geraspte kaas
  • 2 à 3 teentjes knoflook
  • 100 gram boter
  • peper en zout
  • tijm
  • basilicum
 

Veel mensen zijn op zoek naar een lekkernij tijdens een feestje of als er visite komt. Het kan dan erg leuk zijn om zelf iets te maken. Gegrild stokbrood wordt eenvoudig klaargemaakt. Binnen een mum van tijd zijn de broodjes klaar en kan er genoten worden van de (naar eigen keuze) gevulde broodjes.

Bereiding gegrild stokbrood

1. Snijd als eerste het stokbrood in kleine plakjes van ongeveer anderhalve centimeter dikte, leg ze daarna in een ovenschaal.

2. Meng daarna de boter samen met het uitgeperste knoflook. Vervolgens kun je hiermee het brood insmeren.




3. Leg dan een klein plakje tomaat op het brood. Strooi er vervolgens wat peper en zout overheen. Doe er dan wat geraspte kaas overheen.

4. Als dit alles klaar is kun je er wat tijm en basilicum overheen strooien en zet dan de stokbroodjes ongeveer tien minuten onder de grill. De kaas moet gesmolten en licht gekleurd zijn. Het is aan te raden om de stokbroodjes warm op te dienen, dit zorgt voor de grootste en lekkerste smaakbeleving.

5. Uiteraard kan er ook voor gekozen worden om zelf iets aan de stokbroodjes toe te voegen, dit kan de smaak zeker ten goede komen.

Eet smakelijk!

bron image: http://judicialpeach.com/2009/02/12/grilled-garlic-bread/