Diverse soorten hapjes

ananasmetparmaham

Ananas met Parmaham

Categorie: Bijgerechten, Feestjes, Koud

Bereiding: Was de ananas met lauwwarm water en dep de vrucht met een doek droog. Snij de ananas overlangs 2 maal door. Snij het vruchtvlees uit de parten… Bekijk recept »

ananasmetamandelenenkaas

Ananas met amandelen en kaas

Categorie: Bijgerechten, Koud

Ingrediënten voor 4 personen: 5 ananasschijven uit blik 150 gram Kollumer of Texelkaas 25 gram roomboter 1/2 theelepel kerrie 1 mespuntje gemberpoeder 50 gram geschaafde amandeltjes worcestersaus Bereiding:… Bekijk recept »

gebruide-noten

Gekruide noten

Categorie: Feestjes, Warm

Ingrediënten: 150 gram pinda’s 150 gram gepelde amandelen 150 gram cashewnoten 2 eetlepels maïsolie 1 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kaneel 1 theelepel cayennepoeder Bereiding: Verhit de olie in… Bekijk recept »

gevulde-eieren

Gevulde eieren

Categorie: Feestjes, Koud

Ingrediënten: 6 middelgrote eieren 1 eetlepel azijn 1 blik roze zalm paprikapoeder 30 gram erwten 30 gram champignons 225 gram smeerkaas zout peper gevulde olijfen Bereiding: Doe de… Bekijk recept »

kaas-avocado-balletjes

Avocado-kaas balletjes

Categorie: Bijgerechten, Feestjes, Koud

Ingrediënten: 1 rijpe avocado 60 gram fijngehakte en geroosterde amandelen 100 gram geraspte Goudse kaas 2 eetlepels slagroom 1 teentje geperste knoflook 2 theelepels citroensap 2 theelepels mosterd… Bekijk recept »

pastinaakbeignets

Pastinaakbeignets

Categorie: Bijgerechten, Feestjes, Warm

Ingrediënten: 700 gram in blokjes gesneden gekookte pastinaak 115 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 theelepel zout 1/2 theelepel peper 1 ei 1,5 deciliter melk 1 eetlepels gesmolten… Bekijk recept »

aardappel-croquetten

Aardappel croquetten

Categorie: Bijgerechten, Feestjes, Warm

Ingrediënten: 1 kilo aardappelen 1 ei 1 deciliter melk 2 eidooiers peper snufje nootmuskaat bloem zout broodkruim frituurvet Bereiding: Kook de geschilde aardappelen gaar in water met zout,… Bekijk recept »

Lisole

Risolles

Categorie: Feestjes, Warm

Ingrediënten: 250 gram gehakt 2 kopjes bloem 8 wortels in schijfjes 2 eetlepels santen 1 ei 1 fijngesneden ui 1 teentje fijngehakte knoflook 1,5 blokje goudbouillon halve eetlepel… Bekijk recept »

pangsitgoreng

Pangsit goreng

Categorie: Feestjes, Warm

Ingrediënten: 500 gram gehakt halve theelepel laos halve theelepel ketoembar 1 teentje fijngehakte knoflook pangsitvellen fijngesneden selderie zout peper nootmuskaat Bereiding: Deel de pangsitevellen door de helft of… Bekijk recept »

pisang-goreng

Pisang Goreng

Categorie: Bijgerechten, Warm

Ingrediënten: grote bananen bloem water olie zout Bereiding: Snij 3 schuine stukken uit een banaan. Maak een mengsel van water, bloem en zout. Wentel de stukken banaan in… Bekijk recept »